• 3-4 dilim palamut (Fileto hazırlanmış)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5-6 dal taze soğan
  • 2-3 dal taze sarımsak
  • 3 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1 adet lime (Yeşil limon)
  • 1-2 tutam kırmızı toz biber
  • Tuz


  • Hardalı ve kremayı bir kasede karıştırın.
  • Dokum tavayı yağlayın. Uzerine temizlenmiş taze sarımsak ile taze soğanları yerleştirin.
  • Fileto balıkları soğanların uzerine yerleştirin.
  • En son hardallı sosunu dokun, yeşil limon dilimlerini de uzerlerine yerleştirin. Onceden 200 derecede ısıtılmış fırında, 15-20 dakika pişirin.
  • Fırından alın, isteğe gore kırmızı toz biber serpip bekletmeden servis yapın. Servis onerisi Balık yemeklerinin yanında fırında pişirdiğiniz mor soğanı servis edebilirsiniz